Sublimez vos desserts grâce aux arômes fruités et intenses du cacao de l’Alto Huayabamba de ce chocolat Noir Dessert à 50% de cacao!

Poids net: 200 gr.

ACOPAGRO  (Pérou)

Située dans la région d’Alto Huayabamba, en Amazonie péruvienne, la coopérative Acopagro regroupe plus de 1800 petits producteurs de cacao et de canne à sucre. La coopérative a été créée en 1997 sur la base d’un projet des Nations Unies, lancé en 1994, visant à substituer les cultures de coca par des cultures de cacao.

En effet, Acopagro regroupe d’anciens producteurs de coca, qui vivaient sous la pression constante des narcotrafiquants à qui ils vendaient leur production. Aujourd’hui, les membres de la coopérative sont convertis à l’agriculture biologique et au commerce équitable, et ils bénéficient tous d’un soutien technique régulier de la part de la coopérative.